Hem
ToppnyheterSenaste nytt
Bli medlem
Wine Affair • ANNONS

Topprankad Chianti Classico – både till bord och vinkällare

Cecchifamiljen med sin snart 130-åriga historia har sitt säte i Castellina in Chianti – vinregionen Chianti Classicos hjärta i Toscana. Ett av deras mest hyllade viner från regionen är Cecchi Chianti Classico Storia di Famiglia 2019.

Cecchis Chianti Classico Storia di Famiglia 2019 är ett elegant balanserat och smakrikt vin med sammetslena tanniner, välbalanserad syra och lång eftersmak. Vinet har en härligt intensiv doft med inslag av skogshallon, körsbär, viol, örter och mörk choklad.

Cecchi Chianti Classico – Storia di Famiglia 2019 I Systembolaget
www.systembolaget.se

Druvorna till vinet kommer mestadels från Villa Cerna som är en vingård i Castellina i Chianti Classico. Den ligger cirka 250 meter över havet och har en alkalisk jordmån innehållande en mängd fossiler då det har varit en gammal havsbotten. En jordmån som druvan sangiovese älskar och som ger mineralitet till vinet.

Vinet passar perfekt till pastan, pizzan eller hårdostar men är också ett vin som kan avnjutas på egen hand eller låta det vila i vinkällaren.

Cecchis Chianti Classico Storia di Famiglia 2019 har fått högsta betyg (tre bicchieri) av Italiens mest prestigefyllda vin- och matguide Gambero Rosso.

RECENSIONER

  • 93 p James Suckling, augusti, 2021
  • Trippelfynd av vinbörsen.se, september 2022
  • Etta på dryckeslistan.se, vecka 38 2022
  • FYND! av vinkännaren Michel Jamais på vinlegender.se, september 2022
Cecchi Chianti Classico – Storia di Famiglia 2019 I Systembolaget
www.systembolaget.se
Detta är en annons från vår partner, den är inte skriven av journalisterna på Omnis redaktion. Innehållet behöver inte nödvändigtvis reflektera Omniredaktionens åsikter.
Wine Affair • ANNONS

Château Bouscassé 2019 utsett till Årets röda vin

Château Bouscassé ligger i Madiran i sydvästra Frankrike. Här heter den stora rödvinsdruvan Tannat. Att den är laddad med rejäla tanniner hörs på namnet, men den tuffa druvan går utmärkt att tämja med rätt metoder. Mannen som knäckte koden och förvandlade Madirans rustika röda till elegantare viner heter Alain Brumont. Hans slottsvin Château Bouscassé går både att dricka ungt och lagras i årtionden – något som hyllats av svenska och internationella vinkritiker. 78-årige Alain Brumont är fortfarande dagligen närvarande i arbetet, men idag är det hans styvson Antoine Viery som har huvudansvaret. 2019 är den andra årgången som bär arvtagarens signum.

Wine Affair • ANNONS
Wine Affair • ANNONS

Malbec från Argentina som sällskap till grillat

Malbec var länge den mest odlade rödvinsdruvan i franska Bordeaux, men i dag kommer merparten av världens Malbecviner från Argentina. Hit kom druvan i slutet av 1800-talet och blev snabbt så populär att den nu kallas landets nationaldruva. Druvan Malbec trivs på hög höjd där kalla nätter kyler ner de soldränkta druvorna. Den stora temperaturskillnaden gör att druvorna hinner mogna ordentligt och ge ett vin som är smakrikt och fruktigt.

Wine Affair • ANNONS
Wine Affair Partner