Turkiet och Tyskland i bråk om dönerkebaben

Det turkiska internationella dönerförbundet Udofed har ansökt om att EU-skydda dönerkebaben, vilket går att göra även för en icke-EU-medlem. Det rapporterar TT.

Det innebär att kebaben skulle få samma status som exempelvis napolitansk pizza, och bli tvungen att uppfylla flera kriterier för att få kallas dönerkebab – bland annat vad gäller köttet, kryddorna och tjockleken på kniven som skär spettet.

Detta har fått Tyskland att sparka bakut. Där hävdar man att den moderna dönerkebaben uppfanns av landets turkiska gästarbetare på 1960-talet, och att ett EU-skydd skulle driva upp priset.

– Kebaben tillhör Tyskland. Alla borde få bestämma själva hur den tillagas och äts. Det behövs inga riktlinjer från Ankara, säger Tysklands turkiskättade jordbruksminister Cem Özdemir till AFP.