”Våra barnbarn kommer se på köttätandet med avsky”

Sverige har den lägsta köttkonsumtionen på över tio år och allt fler slutar helt äta kött. En av dem är Martin Smedjeback, som i en debattartikel på SVT Opinion skriver om beslutet att bli vegan efter 25 år som köttätare.

Han tror att trenden kommer fortsätta gå mot att fler och fler väljer bort allt kött av omsorg för djuren.

”Faktum är att inom några årtionden tror jag att våra veganska barnbarn kommer att titta tillbaks på vår nuvarande kost med avsky”, skriver han.

Martin Smedjeback, ordförande i Save Movement Sverige