Debatten om köttkonsumtionen

Klimathotet • Debatten om köttkonsumtionen

Vegansk kost betydligt bättre ur klimatsynpunkt

Växtbaserad kost leder bara till 30 procent av de klimatskadliga utsläpp som en diet med mycket kött resulterar i. Det visar en stor brittisk studie som publicerats i vetenskapstidskriften Nature Food.

23 juli 2023, 13:29

Debatten om köttkonsumtionen • Omni förklarar

Omni förklarar •Korna – räddare om kriget kommer eller en miljöbov?

Metanfisande miljöbovar eller ”gräsmumsande beredskapslager”. Korna har hamnat mitt i dragkampen mellan köttförespråkare och deras motståndare.

Omni Mer

Sex nyfikna mjölkraskalvar på naturbete på Öland. Människan började domesticera kor för 10 000 år sedan. Det var ett stort steg – bort från en enklare samlar- och jägarkultur mot en tryggare livsmedelsförsörjning.

Nordea • ANNONS

Nordea sänker bolåneräntan

I onsdags meddelade Riksbanken att de sänker styrräntan. Efter beskedet meddelar Nordea att de sänker 3-månadersräntan med 0,25 procentenheter från och med den 31 januari. Hur bör man som bostadsköpare tänka nu?

Debatten om köttkonsumtionen

Kullgren: Därför bortser regeringen från köttråden

Att de nya nordiska näringsrekommendationerna inkluderar en klimataspekt är bra – men kritiken av framför allt nötkött är onyanserad, skriver landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) i en debattartikel i Aftonbladet.

17 juni 2023, 09:03

Debatten om köttkonsumtionen

Global kötthandel kopplas till flera folksjukdomar

Forskare har kunnat se ett samband mellan länders import och export av rött kött och hur stor del av befolkningen som drabbas av tjocktarmscancer, diabetes typ 2 och kranskärlssjukdom, skriver SVT Nyheter.

27 november 2021, 09:16

Debatten om köttkonsumtionen

Ledare: Köttproduktionen ökar risk för pandemier

Klimatutmaningarna efter pandemin, den ökade risken för pandemier på grund av storskalig köttproduktion och utnyttjandet av utländsk arbetskraft är några av ämnena på annandagens svenska ledarsidor.

Debatten om köttkonsumtionen

Ledare: Livsmedelsverket ska låta bli köttaktivismen

Kristerssons lättsinniga relation till SD, Livsmedelverkets mataktivism och Beatrice Asks nya landshövdingsjobb är några av de ämnen som lyfts på Sveriges lokala ledarsidor i helgen. Nedan har Omni samlat fem av helgens mest intressanta ledartexter.

Volvo Car Sverige • ANNONS

Nya Volvo EX90: Uppkopplad och helt elektrisk

Den banbrytande och helt elektriska SUV:en EX90 markerar starten på en ny era, och kombinerar det bästa av skandinavisk design, avancerad säkerhet och praktisk familjekomfort.

Volvo EX90 är en mångsidig och elegant familjebil som kombinerar moderna proportioner med banbrytande teknik för att optimera säkerhet, effektivitet och estetik.

Debatten om köttkonsumtionen

Föräldrar rasar över skolas helvegetariska dagar

Efter att Bäckahagens skola i Bandhagen i Stockholm har infört två dagar i veckan där endast vegetarisk mat serveras har flera föräldrar uttryckt sitt missnöje. De menar att färre elever väljer att äta i skolmatsalen, vilket leder till trötta barn, skriver Stockholm Direkt.

Debatten om köttkonsumtionen

WWF släpper guide: Måste välja bättre och mindre kött

Världsnaturfonden släpper en ny version av sin köttguide som ska hjälpa konsumenter rätt när de väljer kött och ost, skriver TT. Livsmedlen får grönt, gult eller rött ljus beroende på hur mycket miljöpåverkan de har.

Debatten om köttkonsumtionen

M-politiker mordhotades efter kritik mot vegetariskt

Riksdagsledamoten Edward Riedl (M) har mordhotats efter en insändare i Västerbottens-Kuriren där han kritiserade utbredningen av vegetarisk kost i kommunala verksamheter.

Debatten om köttkonsumtionen

Ica-vd: Vegoalternativ lika stort som kött om tio år

Vegotrenden har kommit för att stanna. Det framgår när SvD Näringsliv intervjuar Sveriges livsmedelsjättar: Axfood, Ica och Coop.

Praktikertjänst • ANNONS

De vill skapa rörelseglädje hos barn i utsatta områden

Allt fler barn rör på sig för lite. Ohälsan ökar samtidigt som fler dras in i kriminalitet. Praktikertjänst Rehab Flemingsberg har gett barn och unga möjlighet att träna även under sommarlovet. En insats för framtiden.

Klara Selander och Tobias Lindman är fysioterapeuter på Praktikertjänst Rehab Flemingsberg.

Debatten om köttkonsumtionen

Förskola i Umeå slopar kött – ”inget politiskt i detta”

Förskolan Gitarren i Umeå blir först i staden med att slopa köttet helt, rapporterar Folkbladet.

26 oktober 2019, 13:25

Illustrationsbilder, bilderna kommer inte från förskolan Gitarren i Umeå som artikeln handlar om.

Debatten om köttkonsumtionen

The Guardian i reportage: Hatet mot veganer växer

Fientligheten mot veganer ökar samtidigt som samstämmigheten om att lägre köttkonsumtion vore bättre för både människor och miljö växer. Det skriver The Guardian i en längre artikel om varför veganism fortfarande väcker så stor ilska. Tidningen redogör för en rad uppmärksammade angrep mot människor som följer den växtbaserade dieten.

Djurrättsaktivister delar ut vegansk mat i Bukarets.

Debatten om köttkonsumtionen

”Vetenskapen visar inte att kött är dåligt för hälsan”

Livsmedelsverket rekommenderar att man drar ner på rött kött och chark för hälsans skull och en kost utan animaliskt protein beskrivs i media som hälsosammare än en kost med. I själva verket rekommenderar man en massiv kolhydratdiet som lär orsaka diabetes och andra folksjukdomar, skriver professorn och författaren Johan Frostegård.

Debatten om köttkonsumtionen

Dietist om vegoprodukter: ”Bör inte vara basen”

Allt fler vill se vegetariska alternativ på matbordet, vilket lett till att en stor mängd halvfabrikat lanserats på marknaden. Precis som i icke-vegetariska halvfabrikat innehåller dock dessa stora mängder tillsatser och salt.

Volvo Car Sverige • ANNONS

”Utformad att vara den säkraste Volvon”

Den banbrytande och helt elektriska SUV:en EX90 markerar starten på en ny era. Upptäck Volvo Cars säkraste, tystaste och mest tekniskt avancerade bil någonsin.

Debatten om köttkonsumtionen

Hårda reaktioner på analys som förespråkar rött kött

En ny analys av studier om köttkonsumtion väcker debatt. I går publicerade Annals of Internal Medicine en artikel där forskningsrönen om att välja bort rött kött för att undvika cancer och hjärtsjukdomar ifrågasätts. Den ansedda tidskriften presenterade också råd om att vuxna bör fortsätta att äta rött och processat kött.

1 oktober 2019, 07:56

Debatten om köttkonsumtionen

Elever protesterar mot gymnasiets köttstopp

Hundratals elever har skrivit under en protestlista efter att Klara Teoretiska Gymnasium i Göteborg beslutade om att helt ta bort köttet från skolluncherna, skriver Göteborgs-Posten. Protesten gäller inte bara köttet utan också att eleverna inte hade något inflytande i skolans beslut.