Kullgren: Därför bortser regeringen från köttråden

Att de nya nordiska näringsrekommendationerna inkluderar en klimataspekt är bra – men kritiken av framför allt nötkött är onyanserad, skriver landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) i en debattartikel i Aftonbladet.

Därför väljer regeringen att enbart implementera de näringsfysiologiska delarna. I övrigt ska hänsyn tas till svensk försörjningsförmåga, fördelarna med köttproduktion och vad Sverige har goda förutsättningar att producera, skriver han.

”Utifrån vårt nationella perspektiv skulle Sverige snarare behöva gå mot att öka sin animalieproduktion – inte minst för att kunna hävda och restaurera betesmarker.”