Global kötthandel kopplas till flera folksjukdomar

Forskare har kunnat se ett samband mellan länders import och export av rött kött och hur stor del av befolkningen som drabbas av tjocktarmscancer, diabetes typ 2 och kranskärlssjukdom, skriver SVT Nyheter.

”Det ökade intaget av rött och processat kött genom ökad handel har orsakat en abrupt ökning av matrelaterade icke smittsamma sjukdomar”, står det i studien som har publicerats i British Medical Journal.

154 länder ingick i studien. Av dessa har tre fjärdedelar märkt högre dödstal som kan kopplas till den globala kötthandeln.

Den internationella kötthandeln har också långtgående effekter på klimatet och den biologiska mångfalden, konstaterar studien.

Nyheten du läste här kommer från Omni Ekonomi, som är Omnis systerapp för affärsläsare. Omni Ekonomi ger Sveriges bästa bevakning av börs-, bolags- och marknadsnyheter. Omnis läsare erbjuds nu att läsa Omni Ekonomi gratis i vinter (två månader, värde 318 kronor). Erbjudandet är helt utan förpliktelser, det blir ingen automatisk förlängning och du behöver inte ange något kreditkortsnummer.

Erbjudandet gäller endast dig som inte har nyttjat prova-på-erbjudande från Omni Ekonomi tidigare.