”Dags att momsbefria mat som är bra för folkhälsan”

Nyttig mat är dyrare än onyttig och vi styrs in i hälsovådliga kostvanor, larmar tio läkare på DN Debatt i dag. De menar att ett bättre kostval skulle kunna minska folksjukdomar som stroke, cancer och diabetes drastiskt, och föreslår att hälsosam mat momsbefrias och subventioneras. Men de förstår samtidigt att förslaget är kontroversiellt: ”Att någon utifrån skulle påverka vad vi äter är helt naturligt en motbjudande tanke”, skriver de, med invändningen att vi redan i dag blir utsatta för ”en flodvåg av information” som leder till ohälsa.