Utrikes • Långläsning

Del 1: Super Bowl och fett – så gjorde avokado succé

Gwyneth Paltrow.
Gwyneth Paltrow. (Joel C Ryan / AP)

Avokadon är själva sinnebilden för att äta grönt: full av nyttigt fett och fibrer.

2030 beräknas den dessutom vara världens mest kommersialiserade frukt. Men hur gick det till när den blev en succé och avokadotoast hamnade på menyn på varje trendigt kafé?

I den första delen av artikelserien om avokadons framgång tittar vi närmare på näringsinnehåll och sportevenemang.

Fortsätt läsa – testa gratis i 1 månad

Få tillgång till hela artikeln och allt vårt bästa material i Omni Mer.

  • Läs utan annonser
  • Dela med en vän
  • Avsluta när du vill
Prova gratis
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen