Fi-politiker: ”Sluta servera kött i kommunala skolor”

Vi vet att det inte är hållbart att äta så mycket kött som vi gör i dag, ändå serverar kommunerna varje dag flera miljoner skolmåltider där köttet är norm. Det är dags att ta ansvar och göra dem köttfria, skriver Leia Nordin och Erik Svensson från Feministiskt Initiativ på Expressen debatt.

När skolorna har i uppdrag att undervisa om ekologisk hållbarhet, fungerar det inte att matsedeln säger något annat, menar debattörerna.

”Med en vegetarisk norm i skolmatsalen kan skolan göra mer än att bara undervisa om hållbarhet, den kan även hjälpa eleverna att skapa hållbara matvanor, och därmed göra dem bättre rustade för framtiden.”