Malmös elever får kött bara en gång i veckan
Besparingar och ökade livsmedelspriser slår mot Malmös skolbarn, rapporterar Sydsvenskan.
Nu görs flera begränsningar i lunchmenyn på kommunala grund- och förskolor. De innebär bland annat kött eller kyckling bara en dag i veckan, mindre variation på rätterna och färre dagar med nybakat bröd. Även temadagar och jul- och påskluncher försvinner.
– Det här är en situation som vi inte har varit i tidigare, säger Maria Johansson, skolmatschef i Malmö.
Hon understryker att den nya menyn följer Livsmedelsverkets riktlinjer. Samtidigt visar en granskning av S+MP+L-styret att elever riskerar att få alltför näringsfattig mat.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
