Många insjuknar av färsk kyckling: ”Inte säkert”

Antalet personer som blir sjuka av färsk kyckling är fortsatt hög. Det visar Folkhälsomyndighetens statistik.

– Det är viktigt att känna till att kyckling fortfarande inte är säkert. Det är fortfarande tre till fyra gånger fler än vanligt som blir sjuka, säger Anders Tegnell, statsepidemiolog vid Folkhälsomyndigheten till TT.

Att så många insjuknar beror på att man inte har gjort tillräckligt mycket från branschens sida men också på att det tar tid för åtgärderna att slå igenom, tror Tegnell.