Hem
ToppnyheterSenaste nytt
Bli medlem
ANNONS
ANNONS
Arkivbild: En lokalvårdare på en arbetsplats rensar ett kylskåp där gammal mat glömts kvar
Arkivbild: En lokalvårdare på en arbetsplats rensar ett kylskåp där gammal mat glömts kvar (FANNI OLIN DAHL / TT / TT NYHETSBYRÅN)
Matsvinnet

Många slänger mat som kan ätas: ”Behöver träna”

Av Samuel Inghammar
Publicerad: 20 mars 2021
ANNONS

Många svenskar är medvetna om att de slänger för mycket mat, men de gör det ändå. Det är en av slutsatserna i en undersökning som SVT Nyheter rapporterar om.

Karin Fritz, projektledare på Livsmedelsverket, säger till SVT att många förstår problemet med matsvinn.

– Men vi behöver träna mer på att göra något åt det.

ANNONS
Livsmedelsverket menar att fler behöver lita på sina sinnen och våga äta rester som stått några dagar
Sveriges Television
Många slänger rester vid jul – så kan man minska på matsvinnet (december)
svenska.yle.fi
15 procent av allt bakat bröd säljs aldrig i svenska butiker (2019)
TT
Annons
Planerar ni jullov på hotell? Elite Hotels ger upp till 25% rabatt på två nätter, frukost ingår
Elite Hotels
ANNONS
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
MatsvinnetLivsmedelsverketLivsmedelKlimat & miljö

Butik slutar med inoljade gurkor – kunderna skrämda

Det nya osynliga och ätbara oljeskyddet för gurkor testas i flera butiker just nu. Men på Ica Kvantum i Nässjö har försöket redan avbrutits på grund av låg efterfrågan, rapporterar P4 Jönköping.

10 november 2025, 07.39
Så kommer gurkorna se ut med det nya skyddet.

Nytt ätbart gurkskydd kan spara 130 ton plast per år

Ett nytt, osynligt och ätbart skydd för gurkor ska hålla grönsakerna fräscha längre – helt utan överflödig paketering, rapporterar Ny Teknik.

5 oktober 2025, 10.24
Så kommer gurkorna se ut med det nya skyddet.

Forskare: Mängdrabatter på matvaror bör förbjudas

Matbutiker bör inte få sälja färskvaror med kampanjer av typen ”köp två för rabatterat pris”, annat än vid överskott. Det skriver fyra forskare, som skrivit en rapport för Nordiska ministerrådet, på DN Debatt.

26 september 2024, 20.55
Illustrationsbild.

Livsmedelsverket: Att storhandla kan öka svinnet

Att storhandla kan i många fall leda till ökat matsvinn. Det säger Karin Fritz, projektledare för minskat matsvinn vid Livsmedelsverket, till Ekot.

30 september 2023, 19.56
Fylld varuvagn i livsmedelsbutik