Räkorna fångas utanför Norge – handskalas i Afrika
Räkor från Norge och Grönland skickas till norra Afrika för att handskalas innan de säljs i svenska butiker, skriver Expressen. Något som Livsmedelsverket menar ger en onödig miljöpåverkan.
Bland annat fraktar Feldts fisk & skaldjur sina räkor från Barents hav till Marocko och Bulgarien. Expressen visar i sin granskning att flera företag arbetar på liknande sätt, till exempel Orkla, där svenska Abba Seafood ingår, som skickar sina till Polen.
– Löneläget är en sak. Sedan är det också möjligheterna att överhuvudtaget få tag på personal till att skala, säger Johan Mellgren, chef för marina råvaror vid Orkla.
I Sverige är det frivilligt för producenterna att märka ut var i världen livsmedlen förädlas.
Mer om livsmedel och klimatet
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen