Sveriges jästfabrik kan bli del av totalförsvaret
Sveriges enda jästfabrik borde bli ett riksintresse för Sveriges totalförsvar, enligt MSB, Myndigheten för Samhällsskydd och Beredskap. Om importen av livsmedel till Sverige skulle strypas på grund av kris eller krig kommer allt bröd behöva bakas på hemmaplan – och då är jästfabriken i Rotebro i Sollentuna oersättlig.