Livsmedelsverket

För få måltider på många äldreboenden

Endast sex av tio kommuner följer Livsmedelsverkets riktlinjer och erbjuder minst sex måltider per dag på alla äldreboenden, enligt myndighetens nya kartläggning. Det innebär en minskning från 2021.

29 september, 15:21

Svenska säkerhetsläget

Säkerhetsbrister på vart fjärde vattenverk i Sverige

Säkerhetsbrister har upptäckts på mer än vart fjärde vattentorn och vattenverk de senaste två åren, visar en särskild kontrollinsats enligt DN.

27 juli, 06:53

Interiör från vattenverk i Mörbylånga, arkivbild.

Sommaren 2025

Rötmånaden är här – risken för att bli sjuk ökar

Låt inte maten stå framme, då kan du bli sjuk. Nu är nämligen årets stora rötmånad här, skriver SvD.

25 juli, 10:22

It-hoten mot samhället

Försvaret väljer krypterad app – fler kan följa efter

Försvaret har beslutat att gå över till den krypterade appen Signal för samtal och sms personalen emellan. Och fler myndigheter kan vara på gång att fatta liknande beslut, visar en genomgång som Ekot gjort.

23 februari, 12:20

Bristande hygienen på Bröd och Salt

Omni förklarar •Så skyddas du mot äcklig mat – och så stor är risken ändå att drabbas

Varje år drabbas en halv miljon svenskar av matförgiftning. Så kan du minimera risken att bli smittad.

Omni Mer

Inrikes

Populära dadlar kan innehålla mögel och larver

Mögel, larver och insektsägg kan finnas inuti populära torkade dadlar, skriver SVT Nyheter.

18 februari, 10:09

Julen 2024

Belgisk stad: Ät julgran som skandinaverna

En udda svensk-belgisk ordväxling om att äta granbarr har utspelats i dagarna, rapporterar AFP.

8 januari, 22:24

Vattenvarningarna i Tranemo

Tusen vattenreservoarer är dåligt skyddade

Runt 1 100 svenska dricksvattenanläggningar har dåligt skydd mot inbrott och sabotage, rapporterar TT.

31 december 2024, 16:59

Året som gått

Rekordmånga återkallanden av livsmedelsprodukter

Det mesta pekar på att 2024 blir ett rekordår när det kommer till antalet återkallanden av livsmedelsprodukter, rapporterar TT. Till och med den sista oktober hade 63 återkallelser gjorts, och det handlar bland annat om upptäckter av bakterier i produkter.

22 december 2024, 08:27

Listeria i ost, salmonella i köttfärs och metallbitar i kakor är några exempel på när återkallande av vara kan bli aktuellt.

Svenska folkhälsan

Professor om pausade köttråd: ”Behöver skära ner”

Hälsan är alltid utgångspunkt för nya kostråd, påpekar Livsmedelsverket efter regeringens beslut att skjuta upp råd om minskad konsumtion av kött och chark.

20 december 2024, 17:50