Livsmedel

Drönare och genteknik förändrar livet för risbönder

Ny teknik har utvecklats i takt med att risbristen i världen blir allt mer påtaglig, skriver The Telegraph.

Naoto Ohoka, som hanterar risodling vid Saitamas Agricultural Technology Research Centre, visar plantor som används för att odla nya sorter.

Kött är tillbaka – både på tallriken och i politiken

Under några år fick kött stå tillbaka när vegetariska ”kött”-varianter gjorde entré på marknaden. Budskapet om att kött och andra typer av animaliska matprodukter är ett klimathot ekade genom samhället.

Omni Mer

After years in which “plant-based” was the mantra, meat once again dominates the national conversation about dinner.

Fortnox • ANNONS

Trenden – en majoritet drömmer om att starta eget

Drömmer du om att starta eget företag, men tvekar på grund av att det känns krångligt? Nu kan du få hjälp att komma igång med ditt företagsliv.

Mikaela Berglund, ansvarig för verksamheten Starta företag på Fortnox.

Matpriserna

Experter: Juice och kött blir dyrare – kaffe billigare

Matpriserna ser ut att fortsätta stiga, skriver Göteborgs-Posten som pratat med experter.

25 april, 07:32

Tech

Khloé Kardashian lanserar snacksbolag – börjar med proteinpopcorn

Realitystjärnan Khloé Kardashian har lanserat sitt nya livsmedelsmärke Khloud, rapporterar Techcrunch. Först ut är ett proteinberikat popcorn som börjar säljas online och på det amerikanska varuhuset Target den 29 april.

23 april, 13:35

Matpriserna

Marabous chokladkakor krymper i inflationstvätten

Marabou kommer att minska storleken på flera av sina produkter, skriver bolaget i ett pressmeddelande.

23 april, 09:32

Innovation & framtid

Trendanalys visar: 2025 års mat ska vara ”knaprig”

Konsumenterna har tröttnat på mjukt, lent och kryddigt. Årets nya smak – eller snarare textur – är knaprigt, visar en analys från AI-plattformen Tastewise enligt Fast Company.

Omni Mer

Kia • ANNONS

Mando Diao behövde bara en sak för sin konsert: Kia EV6

När Mando Diao nyligen bjöd på en exklusiv livespelning var det inte en traditionell scen med dieselaggregat som syntes i bakgrunden. Det var en elbil. Den nya Kia EV6.

Tullkrisen • Svenska tullreaktioner

USA-bojkott är knappt märkbar i butikerna

Uppmaningar om bojkott av amerikanska varor har inte fått någon kännbar effekt i svenska matbutiker. Det rapporterar Dagens Nyheter baserat på samtal med en handfull Ica-handlare.

10 april, 19:46

Tullkrisen • Matpriserna

Tullar pressar kaffepriset till lägsta nivån sedan i fjol

Kaffepriset har fallit tillbaka kraftigt efter en uppgång i början på året. På råvarumarknaden i London har terminspriset på robustakaffe fallit kraftigt de senaste dagarna och ligger nu på den lägsta nivån sedan i början av december.

9 april, 16:28

Matpriserna

Professor varnar: Matpriser kan fortsätta rusa

De höga matpriserna kan fortsätta öka. Det varnar Magnus Henrekson för som är professor i nationalekonomi, enligt SR.

30 mars, 07:42

Matpriserna

Branschorganisation: Ingen generell effekt av bojkotten

Enligt intresseorganisationen Svensk dagligvaruhandel gjorde förra veckans bojkott mot livsmedelsjättarna inget större avtryck. Det uppger organisationens vd Karin Brynell för SR.

25 mars, 22:31

Karin Brynell, vd för Svensk dagligvaruhandel.

SEB • ANNONS

Så många procent bör du spara som företagare

Som företagare är det lätt att skjuta upp tankarna på pension när vardagen fylls av kunder, fakturor och tillväxt. Men att inte planera för tjänstepensionen kan bli ett dyrt misstag.

Alice Milding, försäkringsspecialist hos SEB.

Matpriserna

Matsmart vinnare på bojkott mot stora matvarukedjor

I samband med bojkotten mot matjättarna under vecka 12 ökade den nätbaserade lågprisbutiken Matsmart försäljningen med 15 procent. Det rapporterar DI.

24 mars, 22:15

Matpriserna • Omni förklarar

Omni förklarar •Är maten dyr – eller egentligen för billig?

Ur ett historiskt perspektiv lägger vi mindre pengar på mat i dag än vad vi gjort tidigare.

Omni Mer

Matpriserna

Tre matjättar dominerar – förklarar delvis höga priser

Matpriserna i Sverige fortsätter att stiga – men varför? Enligt Upsala Nya Tidning, som har pratat med experter, beror det på flera faktorer: bland annat dåliga skördar, mjölkbrist i Europa och klimatförändringar.

15 mars, 11:46

Matpriserna

Icas vd kallar V-ledarens bojkott ”motsägelsefull”

Ica Sveriges vd Erik Lundberg tycker det är ”väldigt tråkigt” att Vänsterpartiets partiledare Nooshi Dadgostar anslutit sig till en bojkott av livsmedelskedjor som startar nästa vecka.

15 mars, 11:32

Sophronie • ANNONS

Hyllad champagne – till såväl ostbågar som ostron

Albert Lebrun Blanc de Noirs en kraftfull och nyanserad champagne från Côte des Blancs – med inslag av bland annat röda äpplen och rostat bröd. Nu finns den att beställa från Systembolagets sortiment samt i utvalda butiker.

Ekonomi

Polarbröds storägare Kjell Jonsson död – blev 82

Bageriföretaget Polarbröds storägare Kjell Jonsson är död – han blev 82 år gammal. Det uppger bolaget i ett pressmeddelande.

14 mars, 11:28

Fed vs inflationen

Arvingar i äggjätte redo att casha ut efter rallyt

Den amerikanska äggjätten Cal-Maine Foods ägarfamilj – som består av grundaren Fred Adams fyra döttrar – är på väg att växla in sina röststarka aktier. Det rapporterar Financial Times. Analytikern Ben Silverman tolkar det som att arvingarna gör sig redo att sälja av sitt innehav.

1 mars, 18:34