Hem
ToppnyheterSenaste nytt
Bli medlem
ANNONS
ANNONS
Arkivbild
Arkivbild (Poppe, Cornelius / TT NYHETSBYRÅN)
Kycklingbakterierna

”Vill inte att människor slutar äta svensk kyckling”

Av Jenny Åbonde
Publicerad: 28 feb. 2017
ANNONS

Jordbruksverket och Folkhälsomyndigheten har gemensamt tagit bort ett citat i ett pressmeddelande där statsepidemiologen Anders Tegnell konstaterar att färsk svensk kyckling ligger bakom ett stort utbrott av bakterien campylobacter som gjort tusentals människor sjuka. Jordbruksverkets avdelningschef Ingrid Eilertz säger till TT att hon tyckte att citatet inte tillförde något och att det kunde vara missvisande.

– Så att konsumenterna inte tror att utländsk kyckling är fri från smitta, säger hon.

Men i en mejlväxling mellan myndigheterna skriver Jordbruksverket: ”Vi vill inte att människor blir skräckslagna och slutar äta svensk kyckling. Särskilt inte med bakgrund av livsmedelsstrategin som presenterades i går.”

Livsmedelsstrategin är regeringens satsning för att öka den svenska matproduktionen.

ANNONS
Smittskyddsläkare: ”Samma typ av campylobacter finns hos patienter och på kycklingen”
TT
Jordbruksverkets pressmeddelande: ”Campylobacter på kycklingkött behöver minska”
www.jordbruksverket.se
Campylobacterinfektion
bakgrund · www.folkhalsomyndigheten.se
Annons
Planerar ni höstlov på hotell? Elite Hotels ger upp till 25% rabatt på två nätter, frukost ingår
Elite Hotels
ANNONS
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
KycklingbakteriernaJordbruksverketFolkhälsomyndighetenAnders TegnellLivsmedelPolitik

Fortfarande ovanligt många sjuka av kyckling

Antalet svenskar som har smittats av campylobakter fortsätter att ligga på en onormalt hög nivå. Det skriver Jordbruksverket och Folkhälsomyndigheten i ett gemensamt pressmeddelande.

19 juni 2017, 11.11

”Vi är inte försökskaniner för kycklingindustrin”

Myndigheterna borde ta ett större ansvar och agera mot kycklingsmittan och tarmbakterien campylobacter, säger smittskyddsläkaren Eva Lindhusen Lindhé till Sveriges Radio P4 Väst.

31 maj 2017, 15.25

Läkare: Förbjud smittad kyckling med lagen

Det borde vara förbjudet att sälja kyckling eller annan mat som riskerar att göra människor sjuka. Det tycker smittskyddsläkaren Signar Mäkitalo som varnar för campylobacter i svensk färsk kyckling. Utbrottet av campylobacter i svensk färsk kyckling fortsätter. Allra värst är kyckling från storproducenten Kronfågel, där en majoritet av Livsmedelsverkets prover visade på smitta.

23 maj 2017, 06.37
Kyckling.

Många insjuknar av färsk kyckling: ”Inte säkert”

Antalet personer som blir sjuka av färsk kyckling är fortsatt hög. Det visar Folkhälsomyndighetens statistik.

11 maj 2017, 07.24