Hem
ToppnyheterSenaste nytt
Bli medlem
ANNONS
ANNONS
Björn Frantzén, krögare på trestjärniga Franzén i Stockholm.
Björn Frantzén, krögare på trestjärniga Franzén i Stockholm. (Lars Pehrson/SvD/TT / TT NYHETSBYRÅN)
Svenska Michelinstjärnorna

Nya Michelinstjärnor till svenska restauranger

Av Anders Hovne
Publicerad: 13 sep. 2021
ANNONS

Fyra svenska restauranger får en ny stjärna i årets Guide Michelin, rapporterar TT. Dessutom behåller Sveriges enda trestjärniga restaurang, Frantzén i Stockholm, sina stjärnor.

De fyra nya restaurangerna som kan stoltsera med en stjärna är Aira i Stockholm, Project i Göteborg, Äng i halländska Tvååker och Hotell Borgholm på Öland.

Det finns nu en trestjärnig, fyra tvåstjärniga och 14 enstjärniga restauranger i Sverige.

ANNONS
Ytterligare tre restauranger i Norden har tre stjärnor
TT
Göteborgs restauranger med Michelinstjärnor 2021
Göteborgs-Posten
Den franska däcktillverkaren Michelin började ge ut sin restaurang- och hotellguide 1900
Aftonbladet
Annons
Planerar du julbord i år? Elite Hotels har julbord med övernattning och frukost på 15 hotell i Sverige
Elite Hotels
ANNONS
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
Svenska MichelinstjärnornaGuide MichelinMat & dryckHotell & restaurang

Frantzén kvar i toppen – behåller alla stjärnor

Den hyllade Stockholmsrestaurangen Frantzén får behålla sina tre Michelinstjärnor och är med det fortsatt den enda svenska krogen med maxbetyget. Att få dem var svårt, och det är även svårt att behålla dem, säger krögaren Björn Frantzén enligt SVT:s Kulturnyheterna.

12 juni 2023, 22.07
Björn Frantzén, arkivbild.

Glädje i Mölnlycke: ”Är en hyllning till vår vision”

Signum i Mölnlycke gläds åt restaurangens Guide Michelin-stjärna, som delades ut på måndagskvällen. Genom utmärkelsen klassas fisk- och skaldjursrestaurangen som en ”exceptionellt bra” krog, skriver GP.

12 juni 2023, 19.30
Grundaren Thomas Sjögren i årets kock 2015.

Myllymäkis Stockholmskrog får två Michelinstjärnor

Tommy Myllymäkis lyxkrog på Djurgården i Stockholm, Aira, får ytterligare en stjärna i Guide Michelin. Det står klart efter måndagskvällens utdelning i Finland. Därmed har kockprofilens krog två stjärnor.

12 juni 2023, 18.11
Tommy Myllymäki inför kock-vm Bocuse d'Or, arkivbild.