Svenska Michelinstjärnorna

Frantzén kvar i toppen – behåller alla stjärnor

Den hyllade Stockholmsrestaurangen Frantzén får behålla sina tre Michelinstjärnor och är med det fortsatt den enda svenska krogen med maxbetyget. Att få dem var svårt, och det är även svårt att behålla dem, säger krögaren Björn Frantzén enligt SVT:s Kulturnyheterna.

12 juni 2023, 22:07

Svenska Michelinstjärnorna

Glädje i Mölnlycke: ”Är en hyllning till vår vision”

Signum i Mölnlycke gläds åt restaurangens Guide Michelin-stjärna, som delades ut på måndagskvällen. Genom utmärkelsen klassas fisk- och skaldjursrestaurangen som en ”exceptionellt bra” krog, skriver GP.

12 juni 2023, 19:30

Grundaren Thomas Sjögren i årets kock 2015.

Volvo Car Sverige • ANNONS

EX90 och nya XC90 – familjebilar med extra allt

Volvo Cars sjusitsiga SUV:ar, den helt elektriska EX90 och laddhybriden XC90, representerar det bästa av skandinavisk design, avancerad säkerhet och praktisk familjekomfort. Båda modellerna erbjuder en lyxig upplevelse med generöst utrymme och smarta lösningar, men de skiljer sig åt i sin drivlina. Vilken passar bäst för dig?

Oavsett om du väljer EX90 eller XC90 möts du av en interiör som andas kvalitet och tidlös design.

Svenska Michelinstjärnorna

Myllymäkis Stockholmskrog får två Michelinstjärnor

Tommy Myllymäkis lyxkrog på Djurgården i Stockholm, Aira, får ytterligare en stjärna i Guide Michelin. Det står klart efter måndagskvällens utdelning i Finland. Därmed har kockprofilens krog två stjärnor.

12 juni 2023, 18:11

Tommy Myllymäki inför kock-vm Bocuse d'Or, arkivbild.

Svenska Michelinstjärnorna

Nya Michelinstjärnor till svenska restauranger

Fyra svenska restauranger får en ny stjärna i årets Guide Michelin, rapporterar TT. Dessutom behåller Sveriges enda trestjärniga restaurang, Frantzén i Stockholm, sina stjärnor.

13 september 2021, 21:39

Björn Frantzén, krögare på trestjärniga Franzén i Stockholm.

Svenska Michelinstjärnorna

Björn Frantzéns krog i Singapore får tre stjärnor

Den svenska krögaren Björn Frantzéns restaurang i Singapore, Zén, belönas med tre stjärnor i Guide Michelin, skriver Aftonbladet.

1 september 2021, 17:17

Svenska Michelinstjärnorna

Första svenska kvinnan med Michelin-stjärna

I Sverige har en restaurang med en kvinnlig kökschef för första gången fått en stjärna i Michelinguiden. Restaurangen Bloom in the park ligger i Malmö och Titti Qvarnström är chef. – Det känns fantastiskt roligt. Jag hade hoppats, men förberett mig på att de skulle ha en annan åsikt än vad vi har. En stjärna är lite som en tiara man kan ha med sig och plocka fram vid rätt tillfälle. Det ger restaurangen extra glans, men också extra stolthet till personalen som en klapp på axeln för det vi gör, säger hon till DN efter att utmärkelsen presenterades i dag.

26 februari 2015, 10:04

Titti Qvarnström, restaurangchef på restaurangen Bloom in the Park

Praktikertjänst • ANNONS

De vill skapa rörelseglädje hos barn i utsatta områden

Allt fler barn rör på sig för lite. Ohälsan ökar samtidigt som fler dras in i kriminalitet. Praktikertjänst Rehab Flemingsberg har gett barn och unga möjlighet att träna även under sommarlovet. En insats för framtiden.

Klara Selander och Tobias Lindman är fysioterapeuter på Praktikertjänst Rehab Flemingsberg.

Svenska Michelinstjärnorna

Malmö-krogar får stjärnor i Michelinguiden

Michelinguiden har nu förärat tre restauranger i Malmö med varsin stjärna, skriver Dagens Nyheter. Krogarna är Vollmers, Bloom in the Park och Ambiance à Vindåkra. Totalt har 21 av de åtråvärda stjärnorna delats ut till svenska restauranger. Tre restauranger tilldelas två stjärnor vardera: Frantzén, Mathias Dahlgren-Matsalen och Oaxen Krog som tidigare hade en. Alla tre ligger i Stockholm.

Magnus Ek och Agneta Green på Oaxen Krog, bilder från Esperanto