Guide Michelin

Göteborgskrog fick andra stjärna i Michelinguiden

Restaurang Signum i Mölnlycke fick sin andra stjärna i Guide Michelin när årets nordiska stjärnkrogar avslöjades i Danmark på måndagen. Signum drivs av Thomas Sjögren och fick sin första stjärna 2023.

16 juni 2025, 20.04

Nöje & kultur

Stjärnkrögaren död – blev 45 år gammal

Daniel Höglander som drivit flera Michelinrestauranger har dött efter att ha drabbats av hjärtstillestånd i helgen. Det uppger hans anhöriga för Aftonbladet.

23 december 2024, 13.06

Guide Michelin

Nyöppnad Österlenkrog får två Michelinsjärnor

På måndagen delades nordiska stjärnor ut i Michelinguiden, skriver TT. Simrishamnskrogen Vyn, ägd av krögaren Daniel Berlin, får två stjärnor – bara ett halvår efter öppning.

27 maj 2024, 18.40

Guide Michelin

Gäster köar i tre timmar: ”Tacos är en religion här”

Köerna ringlar långa utanför El Califa de León i Mexico City sedan tacoståndet belönats med en stjärna i Guide Michelin. Enligt New York Times behöver den som för ett par veckor sedan köade i en kvart nu köa i tre timmar.

24 maj 2024, 21.38

Guide Michelin

Tacostånd i Mexiko har fått en stjärna: ”Väldigt stolt”

Det lilla tacoståndet El Califa de León i Mexico City har belönats med en stjärna i Guide Michelin, skriver New York Times som i ett reportage skildrar hur ett ytterst litet snabbmatsställe med bara fyra rätter på menyn tagit sig in i gastronomins finrum.

24 maj 2024, 21.38

Kunder på plats vid restaurangen, 15 maj.

Nöje & kultur

Svensk stjärnkrog stänger – planerar att återöppna

Stjärnkrogen Aloë i Älvsjö i Stockholm stänger i slutet av sommaren, meddelar ägarna i ett inlägg på Instagram.

16 april 2024, 22.48

Fotbolls-VM • Omni Mer | Utblick 23

”Odödliga nationalhelgonet Evita splittrar än idag”

Argentinarna håller tummarna för minst ett VM-guld och en Michelinstjärna. Nätmobbning är på tapeten efter att en ung kille hånats för sin Barbie-outfit, och så diskuteras som vanligt dollarn.

Omni Mer

En kvinna besöker Evitas grav i Buenos Aires på årsdagen av hennes död.

Ekonomi

Stockholms nya stjärnsmäll: Köpenhamn drar ifrån

Köpenhamn utökar sin ledning som Nordens ledande gastronomiska nation, skriver DI Weekend efter att franska Guide Michelins utmärkelser blivit officiella. Totalt har den danska huvudstaden 26 stjärnor vilket är dubbelt så många som Stockholm. Även Oslo har fler stjärnkrogar men på landsnivå har Sverige en fler än Norge.

13 juni 2023, 14.08

Kocken Alexandre Mazzi på trestjärniga resturangen AM

Svenska Michelinstjärnorna

Glädje i Mölnlycke: ”Är en hyllning till vår vision”

Signum i Mölnlycke gläds åt restaurangens Guide Michelin-stjärna, som delades ut på måndagskvällen. Genom utmärkelsen klassas fisk- och skaldjursrestaurangen som en ”exceptionellt bra” krog, skriver GP.

12 juni 2023, 19.30

Grundaren Thomas Sjögren i årets kock 2015.

Nöje & kultur

Världens bästa kock förlorar en stjärna i Guide Michelin

Fransmannen Guy Savoy, som många anser är världens bästa kock, har förlorat en Michelin-stjärna. Monnaie de Paris har numera två stjärnor i årets Guide Michelin, rapporterar internationella meder. Även den franska krogen La Rochelle har blivit nedgraderad från toppbetyget till två stjärnor.

1 mars 2023, 09.28