Guide Michelin

Stjärnkrögaren död – blev 45 år gammal

Daniel Höglander som drivit flera Michelinrestauranger har dött efter att ha drabbats av hjärtstillestånd i helgen. Det uppger hans anhöriga för Aftonbladet.

23 december 2024, 13:06

Guide Michelin

Nyöppnad Österlenkrog får två Michelinsjärnor

På måndagen delades nordiska stjärnor ut i Michelinguiden, skriver TT. Simrishamnskrogen Vyn, ägd av krögaren Daniel Berlin, får två stjärnor – bara ett halvår efter öppning.

27 maj 2024, 18:40

Lannebo • ANNONS

Svensk teknik kan göra sjukvården mer effektiv

Att hitta bolag med teknik som hjälper patienter och har potential att effektivisera sjukvården. Det är strategin för fonden Öhman Hälsa & Ny teknik. – Vi tror att teknik i hälsovården blir allt viktigare i framtiden, säger förvaltaren Viktor Elmsjö på Lannebo.

Guide Michelin

Gäster köar i tre timmar: ”Tacos är en religion här”

Köerna ringlar långa utanför El Califa de León i Mexico City sedan tacoståndet belönats med en stjärna i Guide Michelin. Enligt New York Times behöver den som för ett par veckor sedan köade i en kvart nu köa i tre timmar.

24 maj 2024, 21:38

Guide Michelin

Tacostånd i Mexiko har fått en stjärna: ”Väldigt stolt”

Det lilla tacoståndet El Califa de León i Mexico City har belönats med en stjärna i Guide Michelin, skriver New York Times som i ett reportage skildrar hur ett ytterst litet snabbmatsställe med bara fyra rätter på menyn tagit sig in i gastronomins finrum.

24 maj 2024, 21:38

Kunder på plats vid restaurangen, 15 maj.

Nöje & kultur

Svensk stjärnkrog stänger – planerar att återöppna

Stjärnkrogen Aloë i Älvsjö i Stockholm stänger i slutet av sommaren, meddelar ägarna i ett inlägg på Instagram.

16 april 2024, 22:48

Fotbolls-VM • Omni Mer | Utblick 23

”Odödliga nationalhelgonet Evita splittrar än idag”

Argentinarna håller tummarna för minst ett VM-guld och en Michelinstjärna. Nätmobbning är på tapeten efter att en ung kille hånats för sin Barbie-outfit, och så diskuteras som vanligt dollarn.

Omni Mer

En kvinna besöker Evitas grav i Buenos Aires på årsdagen av hennes död.

SEB • ANNONS

Drömmer du om eget? Så gör du steg för steg

Funderar du på att starta eget företag? Det är inte alla som vet att det går snabbare – och är smidigare att komma i gång med ett lagerbolag.

Sharona Gessler, ansvarig för strategiska partnerskap inom en av divisionerna på SEB.

Ekonomi

Stockholms nya stjärnsmäll: Köpenhamn drar ifrån

Köpenhamn utökar sin ledning som Nordens ledande gastronomiska nation, skriver DI Weekend efter att franska Guide Michelins utmärkelser blivit officiella. Totalt har den danska huvudstaden 26 stjärnor vilket är dubbelt så många som Stockholm. Även Oslo har fler stjärnkrogar men på landsnivå har Sverige en fler än Norge.

13 juni 2023, 14:08

Kocken Alexandre Mazzi på trestjärniga resturangen AM

Svenska Michelinstjärnorna

Glädje i Mölnlycke: ”Är en hyllning till vår vision”

Signum i Mölnlycke gläds åt restaurangens Guide Michelin-stjärna, som delades ut på måndagskvällen. Genom utmärkelsen klassas fisk- och skaldjursrestaurangen som en ”exceptionellt bra” krog, skriver GP.

12 juni 2023, 19:30

Grundaren Thomas Sjögren i årets kock 2015.

Nöje & kultur

Världens bästa kock förlorar en stjärna i Guide Michelin

Fransmannen Guy Savoy, som många anser är världens bästa kock, har förlorat en Michelin-stjärna. Monnaie de Paris har numera två stjärnor i årets Guide Michelin, rapporterar internationella meder. Även den franska krogen La Rochelle har blivit nedgraderad från toppbetyget till två stjärnor.

1 mars 2023, 09:28

Svenska Michelinstjärnorna

Nya Michelinstjärnor till svenska restauranger

Fyra svenska restauranger får en ny stjärna i årets Guide Michelin, rapporterar TT. Dessutom behåller Sveriges enda trestjärniga restaurang, Frantzén i Stockholm, sina stjärnor.

13 september 2021, 21:39

Björn Frantzén, krögare på trestjärniga Franzén i Stockholm.

Kontek • ANNONS

AI-assistenten som underlättar lönehanteringen

Med Konteks nya AI-assistent Sidekick kan löneavdelningar spara tid och få bättre kontroll över löneprocessen.

Svenska Michelinstjärnorna

Björn Frantzéns krog i Singapore får tre stjärnor

Den svenska krögaren Björn Frantzéns restaurang i Singapore, Zén, belönas med tre stjärnor i Guide Michelin, skriver Aftonbladet.

1 september 2021, 17:17

Inrikes

Malmökrog förlorade sin enda Michelin-stjärna

På måndagskvällen delades årets Michelin-stjärnor ut och Malmörestaurangen Bloom in the park förlorar sin stjärna, skriver Sydsvenskan. Ägaren Igi Vidal säger att 2019 var ett dåligt år, med låg fokus på restaurangen och personal som slutade.

Inrikes

Björn Frantzén behåller sina tre Michelin-stjärnor

Kocken och krögaren Björn Frantzéns restaurang i Stockholm behåller sina tre stjärnor från Guide Michelin, rapporterar Aftonbladet. Restaurang Frantzén är därmed fortfarande Sveriges enda trestjärniga krog.

Utrikes

Cheddarkränkt kock förlorar tvist med Michelin

Den franske kocken Marc Veyrat har förlorat en rättstvist med den prestigefyllda Michelinguiden efter bråket som kallats ”cheddargate”.

Volvo Car Sverige • ANNONS

Så bra är nya Volvo ES90 – lyxig och modernt elegant

Gör dig redo för en bil i en klass för sig. Volvos nya elbil ES90 är sedanen som förenar elegans, mångsidighet och framtidens teknik – utan att kompromissa på någon punkt.

Inrikes

Prisad restaurangdel stänger ner i Göteborg

Restaurangen Upper House Dinings Fine Dining-del i Gothia Towers i Göteborg har stängt på obestämd framtid, rapporterar Göteborgs-Posten.

Utrikes

Michelinkrog stänger efter dödsfall – maten utreds

En spansk kvinna dog och 28 personer blev sjuka efter att ha ätit på restaurangen Riff i Valencia i Spanien, rapporterar spanska medier.