Ministern backar: Mindre kött bra för klimatet

För några veckor sedan hamnade landsbygdsminister Sven-Erik Bucht (S) i hetluften när han i Sveriges Radio sa att han inte ser några miljöproblem med att svenskar äter för mycket kött. Men under en debatt i riksdagen på tisdagskvällen lät det annorlunda, skriver SVT Nyheter.
– Både i Sverige och i övriga världen har köttkonsumtionen ökat över en längre tid. En lägre köttkonsumtion, både i Sverige och i andra länder, skulle vara bra för klimatet och i många fall även av hänsyn till andra miljöaspekter, sa Bucht under debatten mot Vänsterpartiets miljöpolitiska talesperson Jens Holm.