Smittskyddsläkare varnar: Ät inte färsk kyckling
Smittskyddsläkaren i Region Gävleborg, Signar Mäkitalo, uppmanar folk att inte äta färsk kyckling. På kort tid har antalet svenskar som blivit svårt sjuka ökat kraftigt.
”Jag uppmanar allmänheten att undvika färsk kyckling för att minska risken att insjukna i campylobacterinfektion”, skriver han i ett pressmeddelande enligt TT.
Att en smittskyddsläkare går ut och varnar befolkningen om ett livsmedel, utan att vara i samklang med berörda myndigheter, är extremt ovanligt.
Jordbruksverket och Folkhälsomyndigheten hamnade nyligen i blåsväder eftersom de gemensamt tog bort ett citat i ett pressmeddelande där statsepidemiologen Anders Tegnell konstaterade att färsk svensk kyckling låg bakom ett stort utbrott av campylobacter.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen
