Regeringen vill se köttinfo även på restauranger

Regeringen vill att restauranger ska behöva ge information om var köttet de serverar kommer ifrån, på samma sätt som ursprungsmärkning fungerar i butiker.

Livsmedelsverket har fått i uppdrag att förbereda en så kallad anmälan om nationella bestämmelser för köttinformation till EU-kommissionen, skriver TT. En sådan anmälan krävs enligt EU:s lagar och den måste godkännas av kommissionen för att reglerna ska kunna genomföras.

– Till syvende och sist handlar detta om att konsumenterna ska har rätt till och kunna göra medvetna och informerade val, säger landsbygdsministern Jennie Nilsson (S).