”Fridolins köttnationalism hotar miljön och klimatet”
Trots en rad studier som visar på nackdelarna med en stor köttkonsumtion så uppger Miljöpartiets språkrör Gustav Fridolin att han äter kött fyra till fem gånger i veckan – och regeringen gör ingenting för att vi ska äta mindre kött. Det skriver Jonas Paulsson från kampanjen ”Köttfri måndag” i en debattartikel i Expressen.
Paulsson anklagar regeringen och Vänsterpartiet för ”köttnationalism” och menar att i stället för att satsa på att animalieproduktionen ska öka i Sverige borde partierna göra insatser för att minska köttätandet. Det krävs om partierna ska rädda sitt ”förlorade miljöhänseende”, skriver Paulsson.
bakgrund
Köttfri måndag
Wikipedia (sv)
Köttfri måndag, på engelska Meatless Monday, är en internationell kampanj som vill få personer att minska sin köttkonsumtion genom att äta vegetariskt en dag i veckan.
Kampanjen startades i USA år 2003 av marknadsföraren Sid Lerner, där andra måndagskampanjer för att äta nyttigt redan var etablerade. Dessa går under ett initiativ med namnet Healthy Monday, ungefär nyttig måndag, och omfattar kampanjer för hemlagat och motion. Måndagen är vald eftersom den normalt inleder arbetsveckan med dess inneboende rutiner. Dessutom är fredagen ofta köttfri i kristen tradition.
Kampanjen anger även minskad miljöförstöring, bekämpande av hungern och djurskyddsengagemang som anledningar till att minska köttkonsumtionen och baserar sig bland annat på FAO:s rapport Livestock’s Long Shadow från 2006.
Omni är politiskt obundna och oberoende. Vi strävar efter att ge fler perspektiv på nyheterna. Har du frågor eller synpunkter kring vår rapportering? Kontakta redaktionen