Björn Frantzén

Frantzén kvar i toppen – behåller alla stjärnor

Den hyllade Stockholmsrestaurangen Frantzén får behålla sina tre Michelinstjärnor och är med det fortsatt den enda svenska krogen med maxbetyget. Att få dem var svårt, och det är även svårt att behålla dem, säger krögaren Björn Frantzén enligt SVT:s Kulturnyheterna.

12 juni 2023, 22:07

Inrikes

Finsk stjärnkock död på resa – var Frantzéns kökschef

Den 29-årige finländske stjärnkocken Antti Lukkari är död efter att ha drabbats av blodförgiftning under en semesterresa i Filippinerna, rapporterar Ilta-Sanomat. Hans pappa bekräftar dödsfallet för tidningen.

6 januari 2023, 18:47

Volvo Car Sverige • ANNONS

EX90 och nya XC90 – familjebilar med extra allt

Volvo Cars sjusitsiga SUV:ar, den helt elektriska EX90 och laddhybriden XC90, representerar det bästa av skandinavisk design, avancerad säkerhet och praktisk familjekomfort. Båda modellerna erbjuder en lyxig upplevelse med generöst utrymme och smarta lösningar, men de skiljer sig åt i sin drivlina. Vilken passar bäst för dig?

Oavsett om du väljer EX90 eller XC90 möts du av en interiör som andas kvalitet och tidlös design.

Nöje & kultur

Frantzén rankas som sjätte bästa restaurang i världen

Restaurangen Frantzén i Stockholm rankas som världens sjätte bästa restaurang på topplistan Worlds 50 best restaurants, skriver TT.

6 oktober 2021, 00:37

Svenska Michelinstjärnorna

Björn Frantzéns krog i Singapore får tre stjärnor

Den svenska krögaren Björn Frantzéns restaurang i Singapore, Zén, belönas med tre stjärnor i Guide Michelin, skriver Aftonbladet.

1 september 2021, 17:17

Inrikes

Björn Frantzén behåller sina tre Michelin-stjärnor

Kocken och krögaren Björn Frantzéns restaurang i Stockholm behåller sina tre stjärnor från Guide Michelin, rapporterar Aftonbladet. Restaurang Frantzén är därmed fortfarande Sveriges enda trestjärniga krog.

Ekonomi

Frantzén säljer i Gamla stan – satsar på Shanghai

Stjärnkocken Björn Frantzén har sålt sina tre sista verksamheter i Gamla stan i Stockholm, The Flying Elk, baren Corner Club och vinbaren Gaston. Det skriver DI.

Volvo Car Sverige • ANNONS

Nya Volvo EX90: Uppkopplad och helt elektrisk

Den banbrytande och helt elektriska SUV:en EX90 markerar starten på en ny era, och kombinerar det bästa av skandinavisk design, avancerad säkerhet och praktisk familjekomfort.

Volvo EX90 är en mångsidig och elegant familjebil som kombinerar moderna proportioner med banbrytande teknik för att optimera säkerhet, effektivitet och estetik.

Sommarpratarna 2019

”Frantzéns sommarprat som fantasilöst pulvermos”

”Jag utgår ifrån att Frantzén kan ta kritik. Synd att han inte verkar ha fått någon”, skriver Aftonbladets Kristoffer Bergström om kocken och krögarens sommarprat – en ”fantasilös historia” om att gå från framstående inom juniorfotboll till hårt slavande kock i England, hela tiden med vinnarskallens målmedvetenhet som drivkraft. ”Sommarpratens svar på pulvermos”, tycker Aftonbladets recensent.

Sommarpratarna 2019

Första gången han pratar offentligt om uppbrottet

Kocken och krögaren Björn Frantzén tänker inte prata om mat och gastronomi, utan har utlovat ett ”jävligt privat” sommarprat i dag i P1. Han kommer bland annat berätta om uppbrottet med kollegan Daniel Lindeberg, som Frantzén hade en restaurang med som fick två stjärnor i Guide Michelin.

Nöje & kultur

Stockholmskrogen Frantzén 21:a i världen

Frantzén i Stockholm har som enda svenska krog tagits in på listan över världens 50 bästa restauranger, skriver TT. Stockholmskrogen hamnar på plats 21.